ジンギスカン

夏といえば、ジンギスカン!

ジンギスカン(1人前)
1,280円
ラム肉 180g
野菜(キャベツ、もやし、ニラ、ピーマン、人参、玉ネギ)

追加トッピング
ラム肉 100g 480円
野菜 各300円
野菜盛り合わせ 500円

ジンギスカン

橘こだわり!ジンギスカンの魅力

ダイエット効果!

羊肉には摂取すると体脂肪を燃焼させる効果のある「カルニチン」という物質が多く含まれています。動物のタンパク質に多く含まれている物質ですが、その量は牛や豚に比べてもダントツ。羊肉を上手に取り入れれば、ダイエットにも効果的。

低コレステロール

羊肉はコレステロールが他の食肉よりも少なく、またコレステロール値を下げる効果のある不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。

高い栄養価

羊肉にはタンパク質やビタミン(ビタミンAやビタミンB群)、そして亜鉛や鉄分も多く含まれています。パーフェクトミートとも呼ばれ、栄養価の高い食材です。

 
 

ジンギスカン鍋とは

肉の余分な油がほどよく抜け、その旨みたっぷりの油は溝にそって下部に流れます。そこで野菜と相まって、野菜をことさら美味しく炒めます。なんとも合理的な鍋ですね。

ジンギスカン鍋